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炒鸡蛋会西兰花
水青青
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
西兰花
1个
辅料
蒜叶
适量
配料
精盐
适量
食用油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
炒鸡蛋会西兰花的做法步骤
1.
西兰花1个冼净扳成花朵。
2.
锅里放清水烧开后加一点点精盐,再放进扳好的西兰花焯熟。
3.
捞出沥水后摆盘,淋上生抽和蚝油。
4.
备好蒜叶和鸡蛋。
5.
锅里烧油放进备好的蒜叶炒香,再加一点点精盐炒匀。
6.
倒进打散的蛋液。
7.
待蛋液凝固后炒散。
8.
将炒好的鸡蛋扣在摆好盘的西兰花上即成。
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