炒鸡蛋会西兰花

水青青

炒鸡蛋会西兰花

主料

辅料

蒜叶适量

配料

炒鸡蛋会西兰花的做法步骤

1.西兰花1个冼净扳成花朵。
2.锅里放清水烧开后加一点点精盐，再放进扳好的西兰花焯熟。
3.捞出沥水后摆盘，淋上生抽和蚝油。
4.备好蒜叶和鸡蛋。
5.锅里烧油放进备好的蒜叶炒香，再加一点点精盐炒匀。
6.倒进打散的蛋液。
7.待蛋液凝固后炒散。
8.将炒好的鸡蛋扣在摆好盘的西兰花上即成。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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