腰鼓鸡肉串

龚氏私家菜

腰鼓鸡肉串

为春节的餐桌上增添一份喜庆气氛。

主料

鸡腿2个
腰鼓牙签10根

辅料

胡萝卜1个

配料

爱尔良腌料适量

腰鼓鸡肉串的做法步骤

1.鸡腿去骨，切成麻将大小的块。
2.放入爱尔良烤鸡料。
3.防止2小时以上。
4.放入烤箱托盘上，摊平。
5.入烤箱烤制30分钟，中间翻动一次。如果没有烤箱，用不粘锅煎制也行。
6.腰鼓牙签和胡萝卜按个数提前备齐。
7.烤熟后串在一起装盘。

分类：小吃烤箱菜

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