蜂蜜柚子茶

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  1.柚子热水泡15分钟用盐搓，沥干十字刀切开
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  2.皮去白瓤部分，越薄越好（白的部分越多口味越苦）。切细丝放入水中拔5分钟
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  3.取柚子果实包干净，块不宜过小，数量应与柚子皮 1:1
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  4.500g冰糖加适量水融化熬开
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  5.把切好的柚子皮下入熬开的冰糖水中，中火熬至半透明状约15分钟
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  6.加入柚子果实加水继续熬制，
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  7.待水耗尽气泡增多关火，放凉
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  8.待冷却后加入300g蜂蜜搅匀（粘稠状）
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  9.放入瓶中（整个过程都是干净容器，不能见生水）

小窍门&温馨提示