客家菜-----清节三黄鸡

水青青

客家菜-----清节三黄鸡

主料

三黄鸡一只

辅料

清节三黄鸡的做法步骤

1.三黄鸡一只，处理好冼净。
2.处理好的三黄鸡斩件。
3.锅里倒进茶籽油烧开，放几片姜片炒香。
4.进切好的鸡块翻炒均匀。
5.调入精盐将水分炒干出锅装碗中
6.放进电压锅里调至炖鸡档高压即可。
7.清蒸三黄鸡即成。

分类：热菜家常菜

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