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客家菜-----清节三黄鸡
水青青
发布
简单
蒸
清淡
半小时
食材明细
主料
三黄鸡
一只
辅料
茶籽油
适量
姜片
适量
精盐
适量
葱花
适量
清节三黄鸡的做法步骤
1.
三黄鸡一只,处理好冼净。
2.
处理好的三黄鸡斩件。
3.
锅里倒进茶籽油烧开,放几片姜片炒香。
4.
进切好的鸡块翻炒均匀。
5.
调入精盐将水分炒干出锅装碗中
6.
放进电压锅里调至炖鸡档高压即可。
7.
清蒸三黄鸡即成。
分类:
热菜
家常菜
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