炒白菜丝

微笑雨（菱桐）

炒白菜丝

俗话说：“百菜不如白菜。” 白菜的功用：益胃生津，清热除烦。

主料

辅料

炒白菜丝的做法步骤

1.将白菜洗净，切成丝。分装好2碗，一碗装菜根丝。
2.一碗装菜叶丝。
3.热锅放油，放入蒜泥炒香。
4.放入白菜根丝煸炒几下。
5.再放菜叶丝炒。
6.放酱油炒一下。
7.炒至白菜发软，放些盐调味即可出锅。

分类：热菜家常菜秋季食谱

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