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炒猪鼻子
小菜一碟的家
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准备的年货里有卤好的猪鼻子,微辣浓香,切盘炒炒吃再好不过了,十分钟就能搞定。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
猪鼻子
适量
辅料
红辣椒
小半只
大蒜苗
适量
配料
油
适量
料酒
适量
炒猪鼻子的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
卤猪鼻子切小片备用。
3.
少量油烧热,猪鼻子下锅翻炒。
4.
加适量料酒。
5.
略煮一会儿,加入蒜段和红椒丝。
6.
翻炒后加少量水,汤汁收干即可起锅。
小窍门&温馨提示
老家土灶大锅烧起来很过瘾,就是油烟厉害,拍照有点麻烦,相机也得清理,但是为了好吃的还是值得的。
分类:
热菜
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