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蛋皮饺子
水青青
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简单
蒸
葱香
半小时
食材明细
主料
猪肉
适量
鸡蛋
适量
辅料
香葱
适量
配料
精盐
适量
淀粉
适量
生抽
适量
食用油
适量
蛋皮饺子的做法步骤
1.
猪肉,香葱,鸡蛋。
2.
将猪肉剁成肉泥,香葱切末。
3.
剁好的肉泥加入葱末,精盐,生抽,适量的淀粉拌匀待用。鸡蛋打入碗中加适量的精盐搅成蛋液。
4.
锅烧热抹油,关小火,倒进适量的蛋液。
5.
煎成蛋皮。
6.
煎好的蛋皮。
7.
取一张蛋皮码上香葱肉泥,如图。
8.
再合成半月形,如图。
9.
做好的蛋皮饺子放进蒸锅里隔水蒸熟即可。
10.
蒸熟的蛋皮饺子。
分类:
主食
家常菜
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