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吃来吃去还是喜欢传统的汤圆---【花生黑芝麻汤圆】

吃来吃去还是喜欢传统的汤圆---【花生黑芝麻汤圆】

每年过十五都是买汤圆吃,喜欢上烘培之后,什么都想尝试着自己做着吃。今年的元宵节,打算自己包汤圆吃。上网搜了几个方子,筛选了一个自己比较喜欢的配方,做好之后煮了几个尝尝,呵呵不错!没有一个碎的,煮汤圆的水都很清,味道也不错,我放的糖比方子减少了一些,不至于太甜,这个方子保留下来以后就可以经常做着吃了。

主料
辅料

花生黑芝麻汤圆的做法步骤

小窍门&温馨提示

1,做馅料的时候油和糖的量随自己的口味调整,不是死数。
2,糯米粉加入多少温水也不是不变的,干湿要掌握好,过干过湿都不好操作,也容易干裂。
3,暂时不用的糯米团用保鲜膜包好,防止风干。
分类: 甜品 老人 节日习俗 传统美食 元宵节 汤圆 秋季食谱
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