老妈出品--辣椒炒鸡蛋

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老妈出品--辣椒炒鸡蛋

这是老妈最喜欢做的，简单，而且还下饭。虽说不是四川人，但是也对辣椒情有独钟啊！

主料

辅料

辣椒炒鸡蛋的做法步骤

1.特选尖辣椒，然后切丝
2.尖辣椒切丝之后在切碎
3.切碎的辣椒，放入碗里待用
4.先放盐
5.加入花椒粉
6.加入鸡蛋，打匀之后待用
7.将鸡蛋和辣椒碎之后，先放一会，大概5分钟左右，然后起油锅，准备开炒
8.油锅烧热了，放进去开炒啦
9.炒熟即可出过了
10.出锅，就着热乎乎的馒头，好吃哦！

分类：热菜家常菜

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