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四喜饺
杏雨轩
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春天已经来了,万物生机勃勃,做个四喜饺,希望亲爱的一家人新的一年四季康泰、喜气洋洋、佼佼出色!
简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
猪肉
半斤
饺子皮
一斤
辅料
木耳
适量
香菇
适量
韭菜
适量
胡萝卜
适量
玉米粒
适量
配料
芝麻油
适量
酱油
适量
生粉
适量
盐
适量
四喜饺的做法步骤
1.
香菇泡开切小粒炒熟
2.
将猪肉剁成肉末,加芝麻油、酱油、生粉、盐顺时针搅拌混合均匀入味半小时,再加入香菇、韭菜末拌匀。
3.
备好饺子皮、玉米粒,然后将胡萝卜、木耳、韭菜切小粒分别炒熟
4.
将饺子皮放手心,中间放适量肉馅打底
5.
然后将饺子皮对折捏合
6.
再对折捏合,留四个角
7.
四个角打开成洞洞状,与周边捏拢成型
8.
每个洞分别装入木耳、胡萝卜、玉米粒、韭菜。
9.
漂亮的四喜饺整齐码入盘中,入锅蒸十分钟即可!
10.
出锅的四喜饺颜色不错哦!
11.
铛铛铛铛!喜气洋洋的四喜饺来了!
分类:
主食
家常菜
满汉全席
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