炖鸽子

在你身边1993

炖鸽子

主料

鸽子1只

辅料

配料

炖鸽子的做法步骤

1.准备材料，鸽子洗净，红菇红枣莲子洗净
2.红菇去蒂泡发加洗净的红枣和莲子加水
3.放入鸽子
4.因为鸽子比较老，放电压锅隔水蒸40分钟，加几片姜片
5.蒸好的鸽子汤加盐，少许鸡精即可。今晚的晚餐：清炒甜豆，红烧狮子头，鸽子汤

小窍门&温馨提示

狮子头的做法可以看http://home.meishichina.com/recipe-113401.html，可以先多炸一些狮子头放冰箱，要用的时候拿出来配上黑木耳腐竹红烧一下，可以节约时间

分类：汤类汤羹

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