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蚝油杏鲍菇炒饭
水煮饭香
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
米饭
一碗
辅料
杏鲍菇
一个
胡萝卜
半个
鸡蛋
一个
配料
蚝油
适量
盐
适量
葱
适量
蚝油杏鲍菇炒饭的做法步骤
1.
准备材料。
2.
杏鲍菇切丁。
3.
胡萝卜切丁,葱切碎。
4.
热锅放油,放入葱碎炒香,打入鸡蛋。
5.
将不要完全炒熟的鸡蛋推至锅边。
6.
再滴少许植物油放入胡萝卜断生,同样推至锅边。
7.
再放入杏鲍菇煸炒断生,加入蚝油,炒拌均匀。
8.
加入米饭,加一勺开水(让米饭容易散开)。
9.
翻拌均匀,炒至米饭熟透。
10.
鲜美的米饭。
分类:
主食
家常菜
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