菜谱大全
搜索

肥肠豆腐煲

天山可可

女儿和我爱吃肥肠煲,每次去川菜馆必点的。只是那味道有点辣,里面的配菜少。过年买的肥肠有点多,冰箱里塞的太多,每次女儿打开冰箱看到肥肠,都想让我做肥肠煲,自己把川味肥肠煲,篡改了加了豆腐,少放了辣皮子和豆瓣酱,做出来的味道一样的美味。
猪大肠性寒,味甘;有润肠,去下焦风热,止小便数的作用,还有治疗大肠病变,有润肠治燥,调血痢脏毒的作用

主料
辅料

肥肠豆腐煲的做法步骤

小窍门&温馨提示

肥肠一定得煮的熟烂才好吃

喜欢吃辣椒的可以加豆瓣酱一起煲

分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 中式菜系 川菜
查看全部(共10步)

大家都在做

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页