莲藕水饺

温馨小饭桌

莲藕水饺

冬天除了包白菜馅的饺子，那就是莲藕的了。话说这种饺子的包法，我还是跟

一如小朋友学的呢！小老师很有耐心，教的也很认真。把几个小朋友都教会了，

真棒！

主料

辅料

莲藕水饺的做法步骤

1.肉馅中分次加入水，充分搅拌均匀。
2.肉馅中加入葱末，姜末，花椒面，胡椒面，盐。花生油在锅中加热至冒烟关火，晾凉后倒入肉馅中。
3.莲藕洗净，去皮，切丁，放入肉馅中充分搅拌均匀。
4.面粉中加入香米面，用水和成光滑的面团，醒20分钟。
5.将面团搓条，揪剂。
6.将面剂摁扁。
7.用擀面杖擀成圆皮。
8.放入肉馅，包好。
9.锅中水开，将饺子煮熟。

小窍门&温馨提示

莲藕先竖着切成片，再切成丝，最后切成丁，这样藕丁切得既快又好。

分类：主食家常菜

查看全部(共9步)

莲藕水饺的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页