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甘香螃蟹
meimei.lam
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螃蟹的煮法千变万化,只视乎个人喜好。今天我要介绍的是甘香螃蟹。沾在螃蟹上的甘香酱料,可嘴嚼出虾米与咖喱叶带出的香味,当然少不了些许辣味。而且做法又简单快速.不废话啦!大家看了就知道咯!!上菜啦...
简单
爆
咖喱
二十分钟
食材明细
主料
螃蟹
3只
辅料
虾米
100g
小葱头
10粒
咖哩叶
半碗
指天椒
6条
油
100ml
配料
咖哩粉
2 tbs
蚝油
3 tbs
生抽
1 tbs
糖
1 tsp
黑酱油
少许
甘香螃蟹的做法步骤
1.
烧热锅下油,把(B)虾米,蒜茸和小葱头,再加入咖哩叶,指天椒爆香。
2.
加入(C)调味料,炒香入味。
3.
将螃蟹加入炒至干香即可上碟啦...简单吧。
4.
成品图..甘香好吃哦。
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