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沙拉土豆泥
大吃包
简单
烤
咸甜
二十分钟
主料
土豆
300克
西兰花
一小朵
甜玉米粒
两大勺
凉开水
两大勺
辅料
盐
一小勺
沙拉酱
两大勺
植物油
半小勺
沙拉土豆泥的做法步骤
1.
1准备好原料。
2.
2土豆切均匀的厚片。
3.
锅里烧开水,倒入半小勺盐和半小勺植物油。西兰花焯水半分钟捞出
4.
5用小刀把西兰花的根部切除,拆分成小碎花
5.
6微波的土豆片取出来倒入硅胶袋里。
6.
7用手抓住硅胶带在案板上揉两三分钟。
7.
8倒入沙拉酱继续揉匀。
8.
8倒入沙拉酱继续揉匀。
9.
9取小碗,放冷开水两大勺,再放入四分之一小勺的盐,搅拌到融化。
10.
10取出揉好的土豆泥倒入盐水,用橡皮铲拌匀。
11.
11倒入甜玉米粒。
12.
12倒入西兰花拌匀。
小窍门&温馨提示
小啰嗦:
1买来的甜玉米粒罐头最好用热水浸泡十分钟,去除防腐剂。
2土豆片放入微波炉的时候可以放一勺水,防止底部过熟土豆片变硬。
3硅胶带揉土豆泥非常好用,而且基本不沾,好清洗。没有可以用保鲜袋装土豆泥,用擀面杖擀。
分类:
小吃
家常菜
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