水焖煎饺

水青青

水焖煎饺

主料

饺子皮适量
鸡蛋适量
鲜韭菜适量

辅料

水焖煎饺的做法步骤

1.韭菜，鸡蛋，饺子皮。
2.将韭菜冼净切末。
3.鸡蛋打入达中搅成液。
4.油烧热倒进韭菜末炒匀，加适量的精盐炒片刻。
5.倒进蛋液。
6.将蛋炒散炒匀出锅待用。
7.取饺子皮上张码上炒好蛋馅。
8.包好的饺子。
9.锅里倒油烧热，分别放进包好的饺子,小火慢煎.
10.待饺子煎熟时，倒进适量的清水。
11.将饺子再焖软收汁即可。
12.水焖煎饺即成。

分类：主食家常菜饺子

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