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风味南瓜
A苹果小厨
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南瓜的做法多种多样,与各种调味料都很搭,用风味豆豉为来凉拌,另有有一种风味
普通
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
南瓜
适量
辅料
青红小椒
适量
配料
葱
适量
风味豆豉
适量
芝麻油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
糖
适量
白醋
适量
风味南瓜的做法步骤
1.
南瓜切成约5毫米的长条。
2.
入锅中焯至断生。
3.
快速捞出,加芝麻油拌匀放凉,表面撒青红椒和葱花点缀。
4.
风味豆豉加糖、白醋、味极鲜、盐调味。
5.
淋在南瓜上拌匀即可食用。
小窍门&温馨提示
1、南瓜焯至断生要快速捞出
2、以嫩南瓜为最佳,老的南瓜比较面,容易焯过火,做好的成品易断
分类:
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