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糖醋酸辣萝卜
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萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;
具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
白萝卜
适量
辅料
红干椒
适量
葱花
适量
配料
十三香
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
陈醋
适量
白糖
适量
食用油
适量
糖醋酸辣萝卜的做法步骤
1.
白萝卜1斤,红干椒数个洗净
2.
萝卜削去皮切成小丁
3.
红辣椒切成小段,切好的葱花备用
4.
萝卜丁入开水锅里煮至8分熟捞出沥干水
5.
炒锅里倒入适量的食用油烧制5分热下入辣椒段和葱花炒香
6.
放进煮熟的萝卜丁翻炒
7.
倒入适量的酱油和十三香
8.
放入适量的白糖和陈醋调味
9.
炒熟时放入适量的盐和鸡精搅匀
10.
成品微辣,酸甜爽口
小窍门&温馨提示
白萝卜忌人参、西洋参同食。
分类:
热菜
家常菜
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