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饺子皮韭菜盒子
小菜一碟的家
妇女节终于如愿以偿吃上了用饺子皮做的韭菜盒子了,做了两个向日葵,祝各位女同胞们节日快乐,欣欣向荣,焕发蓬勃生机,开心每一天!
简单
煎
咸鲜
三刻钟
主料
饺子皮
适量
韭菜
适量
鸡蛋
适量
虾皮
适量
辅料
盐
适量
油
适量
韭菜盒子的做法步骤
1.
洗好韭菜和虾皮。
2.
韭菜切末。
3.
鸡蛋加少量盐和料酒,打好炒一炒。
4.
韭菜末加少量盐拌一拌。
5.
在韭菜中加入放凉的鸡蛋。
6.
加入沥干水分的虾皮。
7.
拌均匀。
8.
饺子皮再擀一擀。
9.
加上馅料。
10.
盖上一张皮子,捏边。
11.
依次做好。
12.
煎之前,在边褶子上刷蛋黄液。
13.
加水焖干起锅即可。(不翻面)
14.
加上一段青蒜梗,两片青菜叶,是不是挺像向日葵的呀?
分类:
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