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【红烧麻辣鸡爪】
爱笑的涵
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简单
烧
微辣
三刻钟
食材明细
主料
鸡爪
11个
辣椒
6个
花椒
12粒
葱
3棵
生姜
1小块
白糖
适量
黄酒
适量
酱油
适量
辅料
色拉油
适量
红烧麻辣鸡爪的做法步骤
1.
准备材料
2.
把鸡爪剪去指甲,辣椒、葱切碎,生姜切片。
3.
锅里水煮开下入鸡爪焯水。
4.
锅里倒入油,下入辣椒、花椒、生姜、葱炒香。
5.
下入焯好水的鸡爪翻炒。
6.
倒黄酒、酱油、白糖翻炒,兑入水煮鸡爪。
7.
小火煮15分钟(像上面这样),大火收汁即可。
8.
盛入盘中撒上葱花
分类:
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晚餐
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