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咸香芝麻烤饼
刘英杰
发布
中级
烤
咸甜
三小时
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
酵母
适量
温水
适量
配料
盐
适量
油
适量
芝麻
适量
咸香芝麻烤饼的做法步骤
1.
将面粉倒入面包桶中。
2.
将酵母溶于温水中,搅拌均匀。倒入面包桶中,和成光滑面团。
3.
盖上保鲜膜发酵。
4.
将发酵好的面团揉一会儿,切成两份。
5.
将其中一份搓长条,切成小剂子。
6.
将小剂子擀成长条,涂一层油,洒一点盐、芝麻。
7.
将其从一端卷起。
8.
卷起后团成一个饼。
9.
洒上芝麻,放入电饼铛。
小窍门&温馨提示
1 做饼的面团要和得软一点,这样饼才会松软。
2 烤得时候要用大火,防止烤得时间过长,损失水分过多后饼会变硬。
分类:
主食
烘焙
家常菜
快餐
午餐
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