油炸猪肝

灵草

油炸猪肝

主料

猪肝300g

辅料

配料

油炸猪肝的做法步骤

1.猪肝洗净，放水里泡30分钟去血水
2.把泡好的猪肝拿出沥水，切成薄片备用
3.切好的猪肝放入容器内，加入所有调料和姜末拌均，腌15分钟
4.最后放入淀粉拌均
5.锅里放油烧至6-7热，一片片放入猪肝炸至金黄
6.捞出沥油即可开吃，吃的时候可以撒些椒盐粉

小窍门&温馨提示

炸制的时候要用中小火，火不可太大

分类：热菜家常菜

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