巧克力玫瑰花蛋糕

金娃美食发布

巧克力玫瑰花蛋糕

主料

8寸戚风蛋糕一个
动物淡奶油500克
手工巧克力花数朵
菠萝块适量
巧克力屑适量

巧克力玫瑰花蛋糕的做法步骤

1.首先是准备工作，制作叶子，将融化的巧克力刷到好看的叶子上凝固之后将叶子取下来，好看的叶子就做好了
2.将巧克力加入适量的麦芽糖手工捏出玫瑰花，玫瑰花和叶子做好之后放冷藏保存，用起来很方便。
3.将戚风蛋糕片成三层，每一层都抹上打发好的淡奶油并摆上少许的菠萝块
4.最后将整个蛋糕抹平，这技术还有待提高哈
5.挤上花边
6.下面的边也挤上小花，边缘粘上巧克力屑（这一步比较费事），摆上巧克力花
7.三朵花摆好后再摆上几片叶子
8.

分类：烘焙冰品

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