黄桥烧饼是古老的汉族传统小吃,产于江苏省泰兴市黄桥镇,属江苏菜系,流传于江淮一带。黄桥烧饼色泽金黄,外观美观,香酥可口,不油不腻。
高筋面粉、干酵母、泡打粉、拉油、水、板油碎粒、白萝卜丝、葱末、姜末、香油、盐、鸡精、白胡椒粉、黄酒、鸡蛋。
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面粉、肥猪肉、火腿、葱、色拉油、盐、酵母、胡椒粉、白糖、味精、香油、水、白芝麻、蛋液 。
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面粉、酵母、泡打粉、水、葱花、猪肉馅、油、面粉、糖水、白芝麻。
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面粉、温水、砂、酵母、泡打粉、白油、面粉、白油、豆沙馅、白芝麻、蛋液。
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中筋面粉、酵母、糖、油酥、温水、芝麻。
中粉、低粉、泡打粉、酵母、水、猪油、芝麻、砂糖。
面粉、肥肉丁、午餐火腿、猪肉松、香葱。
中粉、低筋粉、泡打粉、酵母、水、火腿、猪油、葱、盐。
高筋面粉、干酵母、泡打粉、色拉油、温水、猪板油碎粒、白萝卜丝、葱末、姜末、香油、盐、鸡精、白胡椒粉、黄酒、鸡蛋、白芝麻。
面粉、干酵母、色拉油、水、盐、黑芝麻、江米、小香葱、花椒。