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辣椒炒鸡蛋
刘英杰
初级
炒
微辣
十分钟
主料
尖椒
4个
鸡蛋
1个
辅料
玉米油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
味精
适量
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
1.
将尖椒洗净切小段。
2.
开火,锅里放入适量油,打入一个打散的鸡蛋。
3.
将鸡蛋炒散。
4.
将鸡蛋拔一边,放入辣椒。
5.
放入酱油。
6.
放入五香粉。
7.
放入盐。
8.
放入味精出锅即可。
小窍门&温馨提示
1 油放得不要太少,因为鸡蛋很吸油,如果放得炒,炒完鸡蛋后,放入辣椒就没有油来将其炒香了。
2 味精可以不放,因为放了鸡蛋了。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
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