萝卜苗鸡蛋羹

清欢的烟火生活

萝卜苗鸡蛋羹

主料

辅料

萝卜苗鸡蛋羹的做法步骤

1.这个萝卜苗是我育在花盆里的，由于过年回娘家没来得及吃它，现在已经长得好高。
2.准备好的材料
3.萝卜苗择去根须和老叶，放水里洗净。
4.洗净的萝卜苗切碎备用。
5.鸡蛋打碗里，加入适量盐和120克水搅匀。
6.把鸡蛋液过滤一下。
7.加入切好的萝卜苗搅匀。
8.滴入几滴麻油。
9.放入蒸锅蒸熟即可。我蒸了约十五分钟。

小窍门&温馨提示

1、萝卜苗不宜与参类同食。

2、调蛋液的水量大约与鸡蛋等量。

3、过滤后的鸡蛋液蒸制后更滑嫩。

分类：羹类老人早餐午餐晚餐学生

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