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咖啡排骨
落雨无声
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在海南吃过咖啡宴,所有的菜都是有咖啡味儿的,今天用试用的橄榄油烧了咖啡排骨味道好极了!
简单
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
肋排
适量
辅料
速溶咖啡
适量
橄榄油
适量
生姜
适量
配料
生抽
适量
老抽
适量
醋
适量
白糖
适量
料酒
适量
咖啡排骨的做法步骤
1.
准备材料,肋排洗净沥干切成小段
2.
速溶咖啡一包先用半碗水冲泡好
3.
锅里倒少量橄榄油
4.
放入姜片和肋排煎炒至微黄
5.
加入三大勺生抽、二大勺料酒、一勺老抽、一勺醋、一勺白糖
6.
倒入冲泡的速溶咖啡
7.
翻拌均匀烧开后改小火煮半小时
8.
烧至汤汁渐少后即可
9.
黄瓜切片装饰摆盘
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