菜谱
搜索
白灼金针菇
芹意
发布
接上一个菜谱,又一款美味鲜香、清新爽口的凉拌金针菇。
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
金针菇
300g
辅料
香葱
适量
红椒
适量
配料
鲜味酱油
适量
盐
适量
花生油
适量
白灼金针菇的做法步骤
1.
金针菇剪去根蒂,撕成小块儿,提前用凉水浸泡2小时,清洗干净
2.
烧开一锅水,待水沸腾后关火,下入金针菇,翻拌均匀;
3.
立即捞出,放进冰水中过凉;
4.
略挤去水分,加入适量盐拌匀;
5.
容器底部加入适量鲜味酱油;
6.
将金针菇放在酱油上面,并撒上香葱粒和甜椒粒
7.
加热食用油至微微冒烟;
8.
将热油均匀浇在香葱粒和甜椒粒上,即可。
分类:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
查看全部(共8步)
白灼金针菇的更多做法
更多做法
白灼金针菇
白灼金针菇
白灼金针菇
白灼金针菇
白灼金针菇
白灼金针菇
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
白灼金针菇
菠菜塔
脆皮豆腐
鱼香杏鲍菇
清蒸黄花鱼
炸香椿鱼
香辣猪蹄
土豆烧牛肉
黄焖鸡米饭
蒜蓉粉丝娃娃菜
小炒肉
肉末蒸豆腐
猪肉炖粉条
酱肘子
蒸蛋
豆豉蒸排骨
美食天下首页