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蟹肉炒鸡蛋
(纳尼亚)
做寿司还有些蟹肉没用上,放冰箱里冻上了,今天晚上炒鸡蛋,想起来美味十足的蟹肉,奢侈了一下,都放进去了。装盘时,宝宝忍不住偷吃了。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
木耳
50g
韭菜
100g
辅料
蟹肉
3根
鸡蛋
3个
配料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蟹肉炒鸡蛋的做法步骤
1.
备齐材料。
2.
鸡蛋中加入葱花。
3.
鸡蛋打散。
4.
锅中加入油(油稍多点)
5.
鸡蛋稍稍凝固后,用筷子划散。
6.
炒好的鸡蛋,不要太硬。盛出。
7.
大火烧锅,锅中加入少许油炒韭菜。
8.
加入木耳。
9.
加入韭菜蟹棒。
10.
盛出来。
小窍门&温馨提示
这是快菜,全程大火,炒鸡蛋时要嫩点(盛出),别炒老了。
分类:
热菜
家常菜
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