蛋黄焗南瓜

1.备好食材

2.南瓜去皮去瓤切成长条，入蒸锅中蒸10min，也可以沾面粉放油锅中炸软，拿出晾凉

3.葱切成碎末，熟蛋黄压碎

4.锅中加花生油烧热，放入蛋黄、白糖等翻炒

5.加一点点水炒出泡沫

6.加入凉好的南瓜条翻炒

7.每根南瓜条上都沾满蛋黄即可

8.出盘喽，配一碗米粥很不错吧