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香菜叶鸡蛋饼
清欢的烟火生活
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下午做了芫爆鸡胗用了香菜梗,剩下香菜叶丢了怪可惜,平时喜欢吃蔬菜饼,所以决定用香菜叶做一款蔬菜饼,香菜有特殊的香味,不用放什么调料,做法简单极了,而且味道好极了,这样简单的一款饼很适合用来做早餐。
初级
煎
清淡
十分钟
主料
鸡蛋
1个
面粉
50克
香菜叶
10克
辅料
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
香菜叶鸡蛋饼的做法步骤
1.
香菜叶洗净后稍切成小段。
2.
鸡蛋打碗里加入2汤匙水搅匀。
3.
调入盐和少许生抽。
4.
放入香菜叶拌匀。
5.
放入面粉搅拌均匀,成可流动的糊状。
6.
小窍门&温馨提示
香菜叶有特殊的香味,不用放过多的调味。没有电铛饼用普遍的炒锅也可以。
分类:
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