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爽口的凉拌茼蒿
秋雁红枫
发布
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
茼蒿头
适量
辅料
大蒜
1头
蚝油
适量
香醋
适量
味精
小许
糖
1小调料勺
盐
小许
味极鲜
小许
凉拌茼蒿的做法步骤
1.
买来茼蒿把头切下来洗净,茎可以炒着吃。
2.
捞出控干水份备用
3.
大蒜捣成蒜泥
4.
兑出调汁,把醋倒入碗里,倒上蚝油、味极鲜、
5.
再放上小许味精和小许盐调匀
6.
将调料汁倒入菜盆
7.
将蒜泥倒入菜盆搅匀装盘即可
8.
撒一点胡萝卜粒点缀,非常爽口
分类:
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晚餐
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疏肝理气
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