葱油卷火烧

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葱油卷火烧

食材明细

主料

辅料

葱油卷火烧的做法步骤

1.发面，面粉加酵母加温水揉成硬软合适的面团于温暖处发酵
2.把葱花准备好
3.发好的面的二到三倍大，里面的蜂窝非常丰富
4.发好的面放案上用力揉
5.揉至光滑细腻
6.擀成一张大长饼
7.撒上小许盐,撒上小许盐,把油反复沾均匀
8.撒上葱花
9.从一个头卷起来
10.卷成长圆条
11.间隔距离切开
12.拿起一块把两个头往中间收一下
13.用手掌按一下成小圆饼,全做好了温暖处二次醒发20分钟
14.平低锅加小许油烧热，放小圆饼烙,烙至两面金黄成即成小火烧
15.再拿到锅里蒸15分钟即熟

分类：主食面食家常菜北京小吃

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