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清水牛腩炖萝卜
伤离别
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初级
炖
咸鲜
三小时
主料
牛腩
适量
辅料
萝卜
适量
配料
盐
适量
花椒
适量
大料
适量
香叶
适量
桂皮
适量
牛腩炖萝卜的做法步骤
1.
准备牛腩,萝卜,葱,姜
2.
准备冰糖和配料
3.
锅中加水放入牛腩汆烫,
4.
汆烫好的牛腩清洗干净放入砂锅加入配料炖2小时
5.
萝卜清洗干净切成块
6.
把萝卜放入锅中加一小块冰糖煮5分钟后关火浸泡
7.
把煮好的牛腩切成小块
8.
把牛腩萝卜在放入砂锅炖1小时
9.
分类:
热菜
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