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蒜苔鸡蛋炒年糕
水青青
发布
简单
焖
微辣
十分钟
食材明细
主料
蒜苔
适量
鸡蛋
适量
年糕
适量
辅料
辣椒
适量
配料
精盐
适量
植物油
适量
味精
适量
生抽
适量
蒜苔鸡蛋炒年糕的做法步骤
1.
蒜苔,年糕,煎好的鸡蛋,干辣椒切碎。
2.
油烧热倒进蒜苔,调入精盐炒匀。
3.
将蒜苔炒至八成熟时。
4.
倒进年糕和辣椒炒匀。
5.
加适量的清水将年糕煮软,。
6.
收汁,倒进备好的蛋皮炒匀。调入老抽,味精调鲜。
7.
出锅装盘即成。
分类:
热菜
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午餐
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