菜谱
搜索
木耳炒肉丝
小橙子
发布
木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
木耳
适量
肉丝
适量
青辣椒
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
木耳炒肉丝的做法步骤
1.
肉丝用生抽,料酒,淀粉腌制五分钟,干木耳先泡起来,等发好了切片。青椒与姜切丝,蒜要切末,葱花待用。
2.
锅中倒油,待油温热,放姜蒜爆香。
3.
姜蒜爆香后,下腌制好的肉丝煸炒,煸炒一两分钟肉丝发白。
4.
倒入切好的木耳翻炒一分钟。
5.
再倒入青椒丝翻炒一分钟。
6.
再撒入葱花,最后倒入适量料酒,生抽,盐,味精翻炒均匀,即可出锅。
分类:
热菜
家常菜
老人
宴客菜
午餐
查看全部(共6步)
木耳炒肉丝的更多做法
更多做法
黄花菜木耳炒肉丝
黄花菜木耳炒肉丝
黄花菜木耳炒肉丝
豆皮木耳炒肉丝
韭菜木耳炒肉丝
木耳炒肉丝
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
木耳炒肉丝
小炒牛肉
串串香
牛肉炖萝卜
番茄炒鸡蛋
糖醋蒜
蒸鱼
五花肉
拔丝红薯
番茄鱼
火锅鸡
香椿炒鸡蛋
干煸菜花
干炸带鱼
洋葱炒牛肉
鱼丸
美食天下首页