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蒜香肥牛火锅
小厨飘香
没出太阳,感觉好冷,女儿点名想吃土大力的肥牛火锅。她这一点菜,激发了我做【蒜香肥牛火锅】的灵感和欲望。想吃火锅还用去土大力吗?老妈就能给你做哦~~~~自己在家做,简单、方便、料足、卫生、味道也好哦!
初级
火锅
蒜香
半小时
锅底用料
大蒜
适量
洋葱
适量
高汤
适量
白糖
适量
盐
适量
火锅刷料
肥牛
适量
香菇
适量
平菇
适量
白玉菇
适量
金针菇
适量
年糕
适量
蒜香肥牛火锅的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
大蒜和洋葱切成碎末。
3.
锅内放少许油,油热后倒入蒜碎和洋葱碎。
4.
炒香变黄后,倒入高汤。
5.
滚开后倒入一勺白糖和少许盐。即成蒜香高汤锅底,待用。
6.
将香菇、平菇、金针菇、白玉菇清洗干净,剪去根蒂,和肥牛一起摆入火锅内。
7.
倒入蒜香高汤锅底。
8.
点火,煮开后即可根据自己喜好放入其他涮料。
分类:
懒人食谱
火锅
查看全部(共8步)
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