花菜炒肉片

(纳尼亚)

花菜炒肉片

女儿最喜欢菜花，它肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。花菜含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克，比同类的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、苹果多一倍。

主料

花菜300g

辅料

猪肉50g

配料

花菜炒肉片的做法步骤

1.锅烧热，水珠快跑即可。
2.锅中加入少许油，加入花椒爆香。
3.加入葱花和猪肉片炒。
4.肉片变色后加入少许生抽。
5.倒入菜花翻炒均匀。
6.加入适量盐翻炒均匀。
7.加入少量水炖制一会。菜花软烂即可。
8.成品图

小窍门&温馨提示

菜花提前炒熟再炒，炖煮软烂即可，水加少许即可。

分类：热菜家常菜

查看全部(共8步)

花菜炒肉片的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页