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花生豆渣玛芬

花生豆渣玛芬

花生长于滋养补益,有助于延年益寿,和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。
花生豆浆补血益气,滋阴润肺,打豆浆剩下的豆渣也是很有营养,据说里面的钙比豆浆多,所以不好浪费了。我用来做了小蛋糕。

主料
辅料

花生豆渣玛芬的做法步骤

小窍门&温馨提示

不能过多翻拌,以免起筋。
分类: 烘焙
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