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酸香腊肉
水青青
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酸香腊肉,去年夏天腌的咸豆角,盐放少了,到这时候有点酸酸的味道了。再不赶快吃掉就会更酸了哈......家里正好剩下点腊肉,就用来炒一盘酸香味腊肉好下饭的菜菜。
中级
炒
酸辣
十分钟
主料
腊肉
适量
辅料
酸豆角
适量
红辣椒
适量
香菜
适量
配料
精盐
适量
植物油
适量
老抽
适量
味精
适量
酸香腊肉的做法步骤
1.
备好酸豆角,腊肉,红辣椒。
2.
将腊肉切片,酸豆角切段,辣椒切丝,香菜切段。
3.
锅里烧油倒进切好的腊肉片,炒至出油。
4.
倒进辣椒丝炒匀,。
5.
放进酸豆角。
6.
放进酸豆角翻炒后,调入老抽炒匀。
7.
放进香菜炒匀。调入味精提味,炒匀即可出锅。
8.
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