豆沙包

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  1.除豆沙馅，所有的材料都混合在一起揉成光滑的面团。
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  2.面团发至2-2.5倍
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  3.将面团排气后分成9等份
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  4.醒面15分钟后，包入豆沙馅。
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  5.收口朝下排入蒸锅内
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  6.二次发酵15分钟后，蒸20分钟左右后，熄火虚蒸5分钟后即可。

小窍门&温馨提示