自制卤鸭架（鸭锁骨）

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  1.1.鸭锁骨洗净，一切为二
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  2.2.鸭锁骨焯水
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  3.3.锅中加入水，加入姜片，干红椒，八角，花椒，香叶，白糖，老抽 ，盐
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  4.4.加入焯好的鸭锁骨，大火烧开，转小火煮约40分钟
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  5.5.中途翻动2--3遍
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  6.6.时间到，卤好了。好像哦....

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