菜谱
搜索
女人养颜小零食-----糯米枣
漂亮马婆
发布
简单
煮
甜味
半小时
食材明细
主料
大红枣
适量
辅料
冰糖
15克
糯米粉
30克
熟芝麻
适量
糯米枣的做法步骤
1.
红枣洗净用温水泡半小时。根据栆的干硬情况确定泡的时间,不要太长,稍软即可。有的栆不用泡也可。
2.
用刀竖着对切开栆,不要切断,取出枣核。
3.
糯米粉温水搅拌至无干粉。
4.
揉成光滑面团。
5.
取一小块糯米面团搓成橄榄状,比枣核大一倍恰好。
6.
糯米团塞进无核的栆。
7.
依次做好
8.
锅内放水加冰糖。
9.
放入栆煮开,挖出的枣核也可一起放入。
10.
小火约10分钟,栆有些发胀饱满即可。煮栆的水也很好喝。
11.
栆捞出后撒点芝麻即可食用。
小窍门&温馨提示
1 糯米枣也可蒸着吃,建议是干栆的话,充分泡开再蒸,否则口感不好。
2 糖不必放的太多,栆本身很甜。
3 糯米团不要塞很多,煮的时候容易淌出。
4 加点糖桂花也不错。
分类:
热菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
贫血
滋阴
查看全部(共11步)
糯米枣的更多做法
更多做法
糯米枣
糯米枣
糯米枣
甜甜蜜蜜糯米枣
桂花糯米枣
桂花糯米拔丝枣
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
糯米枣
酸汤肥牛
红烧鱼块
红烧带鱼
蚝油鸡翅
红烧鸡翅
咖喱牛肉
毛血旺
小酥肉
黄焖鸡
油爆虾
炸茄盒
孜然羊肉
炖排骨
肉丸
啤酒鸡翅
美食天下首页