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咖喱牛肉饭
(纳尼亚)
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咖喱牛肉是一款美味菜谱,主要原料有牛后腿肉、洋葱等,这道菜色泽金黄,咖喱香味浓郁,牛肉酥烂可口。今晚的晚饭女儿要求必须吃咖喱饭,原因是买好后不做,咖喱会坏了。哈哈!小馋猫给自己找了一个好理由。
初级
烧
咖喱
半小时
食材明细
主料
土豆
2个
胡萝卜
1根
洋葱
1个
熟牛肉
300g
辅料
牛肉汤
1碗
配料
咖喱
1盒
油
适量
咖喱牛肉饭的做法步骤
1.
准备材料。
2.
材料切好备用。
3.
锅中加油
4.
倒入土豆、洋葱、胡萝卜大火翻炒。
5.
加入牛肉汤。
6.
添汤后盖过菜。不够或者没有可以加入水。
7.
汤汁烧开后加入牛肉。大火炖制,锅开后可以小火继续炖制土豆软烂为止。
8.
土豆软烂后,关火加入咖喱块,至咖喱块融化,搅拌均匀。
9.
开火继续熬制酱汁浓郁。
10.
成品图。
小窍门&温馨提示
1.土豆软烂,其他的菜就成熟了。
2.咖喱块加入前关火,加入后搅拌均匀再开火。
分类:
主食
家常菜
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