素鲜什锦藕

绿野薄荷

素鲜什锦藕

主料

辅料

素鲜什锦藕的做法步骤

1.看看原料吧
2.腐竹切段，玉兰片切大片。
3.面筋撕成小块。
4.将面筋焯水，去除面筋的油。
5.将木耳，香菇，腐竹，玉兰片焯水备用。
6.将藕片用小火煸到略带金黄色捞出。
7.姜末炝锅，放入料酒，蚝油，酱油，白糖，盐炒香。放入少量水。
8.放入除藕片外的所有原料，翻炒熟透入味。
9.最后放入藕片继续煸炒。
10.出锅前，淋入香油，放味精，炒匀出锅即可。
11.看看成品吧

分类：热菜家常菜

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