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1.把自发面粉发在盆里,再放入糖,盐,加温水,将面和成片状
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2.然后再放10克的油。。
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3.再用力和成。。
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4.和成了一个光滑的面团。
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5.准备做披萨的8寸的盘。
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6.取面团一半放案板上,压扁
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7.用擀面棍把面片擀一片薄片
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8.擀好的面片
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9.直接放在披萨盘中,因为是自发面粉,所以不用再发酵了。
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10.然后准备叉子。
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11.用叉子叉很多小孔,防止烤的时候饼底鼓起来
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12.放入烤箱发酵20分钟。。也可以放室温30度左右。
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13.备馅料:青豆,玉米,火腿,沙拉酱。适量。
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14.这会把面从烤箱拿来了来。。。已经发酵好了。
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15.准备番茄沙司。
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16.青豆玉米煮一会。。捞起。。
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17.把沙拉酱装在裱花袋中
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18.在发酵好的面上铺一层油,再铺一层番茄沙司。
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19.铺好了。
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20.再铺一层自制的披萨酱,,因为这次做得不好。所以没有写出来。
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21.铺好了披萨酱。。
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22.再铺一层青豆玉米。
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23.再放几片火腿片
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24.准备用沙拉酱。
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25.在面片上裱花。。。和心。。就可以放入烤箱了。200度上下火,15分钟就可以了
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26.烤好的幸福披萨。
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27.太好吃了。