韭菜豆腐盒子

刘英杰

韭菜豆腐盒子

主料

辅料

配料

韭菜豆腐盒子的做法步骤

1.将韭菜切碎。
2.将干豆腐切碎，和韭菜放在一个盆中。
3.放入食用油。
4.放入五香粉。
5.放入盐。
6.放入味精，搅拌均匀。
7.将面团再揉一会儿，搓成长条，切成剂子，擀成面皮
8.将面团再揉一会儿，搓成长条，切成剂子，擀成面皮，包入馅料。
9.可以用这种工具合边。
10.也可以直接用手捏合两边。
11.将做好的盒子，放入热油中煎。
12.煎至两面金黄即可食用

小窍门&温馨提示

1 面团和得软一些煎后内里会更宣软。

2 如果想要外表酥脆，可以在内里成熟后，改大火再煎一下。

分类：主食家常菜

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