酸菜煮鱼肠

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酸菜煮鱼肠

第一次做这个菜，意想不到的好吃！又不腥，又美味，又便宜。就是鱼油多了点~~~呵呵~~~~~~
不知道是不是手有点抖，相片拍得有点花~~~

食材明细

主料

辅料

配料

酸菜煮鱼肠的做法步骤

1.鱼肠清理干净。
2.酸菜切小条，用锅炒干水份（什么都不用放）。
3.因为太忙了，所以炒那部份没拍照~~
先放姜、葱花把鱼肠炒一下，再放酒和糖、盐，调味，盖一下锅。
4.鱼肠熟了，就把酸菜倒进去，放点鸡精、酱油、壕油，酸菜入味了，最后才放辣椒再炒几下就OK啦。

分类：热菜

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