大白菜炖冻豆腐

(纳尼亚)

大白菜炖冻豆腐

现在冬天老人都喜欢吃白菜、萝卜。今天和爸爸学了一道大白菜的懒人版做法，没想到味道真好呀！简单实用，零厨艺也能做出美味来。

主料

辅料

配料

大白菜炖冻豆腐的做法步骤

1.猪肉切片备用
2.木耳泡发备用
3.白菜斜切大片备用
4.冻豆腐切大块备用
5.锅中加入肉汤。
6.第一层放入猪肉片葱、姜。
7.第二层加入木耳。
8.第三层加入冻豆腐。
9.加入少许五香粉。
10.加入胡椒粉。
11.加入生抽多倒点。加入少许盐。
12.全部材料齐全开大火。
13.熟肉切片。
14.大火炖煮10分钟左右，肉已经熟了，豆腐入味。
15.加入大白菜
16.无油版的大白菜登场了
17.盖锅盖继续炖煮8分钟左右

小窍门&温馨提示

除白菜外的材料按顺序摆放，菜最后加入。

分类：热菜家常菜

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