大白菜炖冻豆腐

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  1.猪肉切片备用
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  2.木耳泡发备用
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  3.白菜斜切大片备用
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  4.冻豆腐切大块备用
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  5.锅中加入肉汤。
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  6.第一层放入猪肉片葱、姜。
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  7.第二层加入木耳。
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  8.第三层加入冻豆腐。
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  9.加入少许五香粉。
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  10.加入胡椒粉。
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  11.加入生抽多倒点。加入少许盐。
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  12.全部材料齐全开大火。
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  13.熟肉切片。
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  14.大火炖煮10分钟左右，肉已经熟了，豆腐入味。
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  15.加入大白菜
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  16.无油版的大白菜登场了
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  17.盖锅盖继续炖煮8分钟左右

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